思莫菲尔拥有国内不错研发团队，国内一线高端产品和技术，国内一家复合式经营模式，国内线上线下互助营销方案。
　　蛋糕类：思莫菲尔甜品店以五星酒店的产品品质为标准，选用国际高端食材，挖掘市场需求，并结合十多年的市场销售经验，每年新品研发达500余款。才打造出“品质、新鲜、卫生、创新”的市场口碑。
　　巧克力类：思莫菲尔甜品店精选瑞士、比利时上等原料，更是远赴欧美探寻传统的制作技术，结合现代机械工艺，制作市场前沿产品。其乳化技术、着色工艺、花束包装等都为国际不错水平。
　　曲奇类：思莫菲尔甜品店优选市场和酒店具优势并由奥运会甜品供应研发团队原班人马研发的火爆产品，产品包含有英式、美式、台式等口味曲奇30余款，并由其团队做后续技术研发支持。
　　面包类：思莫菲尔甜品店有来自希尔顿、香格里拉、金钱豹等烘焙主厨组成的研发团队，全年70%的时间奔走于全国、日本、香港、韩国等地区寻找独特工艺、食材等，对面包的制作工艺、口感、品相、包装等进行研发改进。
　　饮品类：思莫菲尔甜品店有星巴克，costa的咖啡大师研发的以纯正阿拉比咖啡豆为原料的各式手工咖啡，创意咖啡，并有果茶，奶茶，鲜榨果汁，冷热巧克力等饮品;更有市场...